髙匠の食パンは最上級の小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる「湯種製法」を用いて、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。

この製法によりもちもちした食感と旨味が凝縮され、小麦粉本来の自然な甘みと厳選された素材が調和した食パンが生まれます。
生でもっちり、焼いてパリふわな食パンをお楽しみください。

日本人の好みに合わせて作るベーグルの種類は12種類！

ベーグルが全種類揃うのはお昼12時頃ですが、お昼過ぎには売り切れることも。

是非一度お立ち寄り下さい。

天神橋で営業を始めて今年で３３年です。クッキーからパンまで手づくりです。調理パンも色々品数多くあります。パーティ用１皿1,000円～サンドイッチも注文をうけたまわります。

昭和43年創業の昔ながらのホームベーカリーです。お子様からご年配の方まで喜んでいただけるように毎日心を込めて手作りしています。ご来店お待ちしております。